12 alimentos para evitar con SII

12 alimentos para evitar con SII

Hola de nuevo. Te escribe Raquel y en esta ocasión voy a hablar de 12 alimentos para evitar con SII

El síndrome del intestino irritable (SII) es una afección médica crónica que hace que una persona experimente malestar estomacal, particularmente en relación con ciertos alimentos. Los síntomas varían, pero en gran medida incluyen diarrea, estreñimiento, gases, distensión abdominal y calambres estomacales, y estos se pueden controlar y reducir con medicamentos eficaces para el SII.

Cada persona es diferente, por lo que es importante conocer su enfermedad y sus patrones (tal vez llevar un diario). Pero, como regla general, estos son algunos alimentos que conviene evitar.

Cafeína

La cafeína es un estimulante, y aunque la percepción principal es que estimula el cerebro, también estimula el intestino. Esto puede causar diarrea, por lo que cuando los que padecen SII necesitan un remedio, es mejor tomar un refrigerio en lugar de un café.

Alcohol

La forma en que el cuerpo digiere el alcohol, junto con su deshidratación y afectando la función hepática, puede afectar la digestión de una persona sana. Entonces, para alguien con IBS, los efectos de una noche de alcohol pueden ser molestos.

Si está bebiendo, intente tomar decisiones acertadas, como un licor con una batidora sin azúcar.

Comida frita

Los alimentos con un alto contenido de grasa (como cualquier cosa que haya sido frita) pueden ser dañinos para el sistema digestivo de las personas con IBS. Dado que freír los alimentos puede hacer que sean más difíciles de digerir, considere asar o cocinar los alimentos donde pueda y solo coma alimentos fritos con moderación.

Producto lácteo

Muchas personas con SII son intolerantes a la lactosa, lo que significa que comer productos lácteos (leche, queso, yogur, etc.) puede empeorar los síntomas y provocar diarrea. Afortunadamente, es fácil encontrar alternativas sin lactosa a la mayoría (si no a todos) los productos lácteos, por lo que no tendrá que sentir que se lo está perdiendo.

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Chocolate

La mayoría de la gente sabe que el chocolate tiene un alto contenido de azúcar, pero no todo el mundo es consciente de su concentración de cafeína. Combine los dos y encontrará que el chocolate causa estreñimiento a muchas personas que padecen IBS. Sin embargo, muchos creen que el chocolate vegano es más tolerable.

Edulcorantes sin azúcar

Una dieta alta en azúcar no es buena para nadie, y mucho menos para las personas con SII. Pero tenga cuidado con los productos etiquetados como «sin azúcar». Estos alimentos suelen contener edulcorantes, que son más difíciles de absorber por el cuerpo.

Ajo y cebolla

Estas dos verduras versátiles son la base de la mayoría de las grandes recetas y son maravillosas para agregar sabor a su comida. Sin embargo, puede ser difícil para su intestino descomponerlos, lo que puede causar viento atrapado y calambres dolorosos. Por lo general, esto es peor con las versiones crudas de ajo y cebolla, pero las versiones cocidas aún pueden ser desencadenantes para las personas con IBS.

Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en muchos granos diferentes (como el trigo, el centeno y la cebada) y muchas personas que padecen SII también son intolerantes al gluten. Afortunadamente, ahora hay tantas opciones sin gluten disponibles que esto no debería restringir demasiado su dieta, pero tenga cuidado de revisar las etiquetas de los alimentos si encuentra que el gluten es un desencadenante para usted.

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Brócoli y coliflor

Estas verduras en forma de árbol no son las más fáciles de digerir, incluso para las personas sin SII. Entonces, si alguien con IBS los come, esa digestión difícil puede resultar en estreñimiento y gases atrapados. Rallar estos vegetales puede ayudar, pero muchos encuentran que es mejor cortarlos por completo.

Fibra insoluble

La fibra se puede dividir en categorías solubles e insolubles, y esta última causa (o empeora) la diarrea en muchos pacientes con SII. Sin embargo, no debe cortar la fibra por completo, ya que agrega un volumen saludable a su dieta y ayuda a regular la digestión.

Apunta a la fibra soluble. Se encuentra en granos como la avena y la cebada, frutas como bayas, naranjas y pomelos, y verduras como zanahorias y chirivías.

Frijoles / Legumbres

Los frijoles y las legumbres son una excelente fuente de proteínas y son un alimento básico para las personas con una dieta vegana o basada en plantas. Sin embargo, pueden causar gases e hinchazón, lo que puede provocar calambres dolorosos.

Bebidas gaseosas

Este es un simple fenómeno de entrada y salida. Las bebidas gaseosas se carbonatan con aire y, a medida que las bebe, también absorbe todo ese gas extra. Y debido a que lo que entra debe salir, estas bebidas pueden causar hinchazón, aire atrapado y estreñimiento.

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Alimentos FODMAP

Para las personas con IBS, comer todos los días no tiene por qué ser un campo minado. Los expertos recomiendan seguir una dieta baja en FODMAP para evitar desencadenar síntomas.

FODMAP (oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles) lleva el nombre de varios carbohidratos diferentes, ya que la dieta se centra en consumir carbohidratos de cadena larga que su cuerpo podrá absorber y digerir correctamente.

Esto no significa que no pueda comer frutas, verduras, cereales, proteínas y cualquier otra cosa que disfrute. Se trata simplemente de tomar decisiones más inteligentes para mejorar los síntomas. Y si cambiar su dieta no ayuda, entonces los medicamentos para el IBS deberían poder hacerlo.

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