Alimentos que interfieren con los tratamientos contra el cancer

Alimentos que interfieren con los tratamientos contra el cáncer

Hola y mil gracias por leerme. En el teclado Inma y en esta ocasión te voy a hablar de Alimentos que interfieren con los tratamientos contra el cáncer

“Debemos ser conscientes de que no todas las plantas son inofensivas y que no todas pueden combinarse con tratamientos contra el cáncer porque muchas veces las hacen menos efectivas o potencialmente más tóxicas”, explica la Dra. Paula Jiménez en entrevista con EFE-Salud. -Fonseca, oncólogo del Hospital Universitario Central de Asturias, en Oviedo.

Y pone como ejemplo los taxanos, una potente quimioterapia que provoca efectos como la caída del cabello o la irritación de la piel. “Estos taxanos proceden del tejo y el tejo es un árbol … por lo que el que una planta medicinal provenga de la naturaleza no lo hace inofensivo”, dice el especialista.

Así lo cuenta también en su libro «Comer para vencer el cáncer» (Editorial Nobel), escrito en conjunto con la química, farmacéutica y nutricionista Belén Álvarez, donde señala que la mayoría de los alimentos que se consumen en dietas variadas y equilibradas son frutas, verduras, cereales, legumbres, pescado, aceite de oliva …) no interfieren en las estrategias terapéuticas contra el cáncer.

El médico advierte que algunos fármacos tienen un margen terapéutico estrecho, lo que significa que «su dosis efectiva se acerca a su dosis tóxica y pequeños cambios en las concentraciones sanguíneas pueden ocasionar efectos adversos graves o resultar ineficaces como en el caso de los anticoagulantes (para el tratamiento o prevención de trombosis), antiepilépticos, digoxina (para enfermedades del corazón), litio (utilizado en enfermedades psicológicas y mentales) y levotiroxina (hormona para el tratamiento del hipotiroidismo).

Cuidado con las plantas medicinales

los Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos advierte contra la creencia de que tomar infusiones de ciertas plantas o suplementos de hierbas ayuda a curar el cáncer cuando en realidad, dice, no existen estudios científicos que prueben este poder curativo.

Algunos de estos suplementos pueden incluso afectar la efectividad de los medicamentos contra el cáncer y pueden causar efectos secundarios o interferir con la efectividad de las terapias tradicionales.

Estas son algunas de las plantas medicinales que, en infusión o como complemento alimenticio, no se recomienda consumir durante los tratamientos contra el cáncer, según la oncóloga Paula Jiménez-Fonseca:

  • Castaño de Indias: Para problemas circulatorios, entre otros usos, interfiere con antiácidos y medicamentos antiulcerosos utilizados para contrarrestar algunos efectos secundarios de los tratamientos contra el cáncer.
  • Hierba San Juan: utilizado como antidepresivo y asociado a algunos fármacos quimioterápicos como la capecitabina oral, aumenta enormemente su toxicidad.
  • Ginseng: aliado contra la fatiga, interfiere con los tratamientos hormonales contra el cáncer.
  • Aceite de onagra o onagra: utilizado como regulador del sistema hormonal, interactúa con fármacos antiepilépticos.
  • Productos a base de hierbas estimulantes o sedantes pueden interactuar con hipnóticos y ansiolíticos.
  • Productos a base de hierbas para adelgazar: debe evitarse durante la quimioterapia debido al riesgo de potenciar los efectos adversos graves e interferir con el efecto de estos fármacos y otros utilizados concomitantemente.
tratamientos contra el cancer

Por el contrario, el Dr. Jiménez-Fonseca también cita algunas hierbas con propiedades medicinales que, por lo general, no interfieren con los tratamientos, como el roibos, un tipo de té rojo sin teína, jengibre o cardo mariano.

Cuidado con los antioxidantes, el alcohol, la soja …

Además de las plantas medicinales, existen otros grupos de alimentos y bebidas que, cuando se toman en grandes cantidades, pueden dificultar el tratamiento de los pacientes oncológicos, como afirma el libro «Eating to Fight Cancer».

  • AntioxidantesAunque son seguros durante la quimioterapia o el tratamiento con radio, deben evitarse en cantidades excesivas fuera de la prescripción médica, ya que pueden reparar el daño inducido en las células cancerosas por estos tratamientos.
  • Alimentos ricos en vitamina K.: repollo, verduras de hoja verde, suplementos con jengibre y aguacate que pueden interferir con la acción de los anticoagulantes orales y favorecer el sangrado o la trombosis.
  • Alcohol: interactúa con antidepresivos, sedantes, opiáceos como la morfina, además de dificultar que el hígado excrete algunos fármacos durante la quimioterapia.
Tratamientos de cáncer
  • Soja: no consuma suplementos de soja (pastillas), especialmente con taxanos y terapia hormonal, utilizados en el tratamiento de cánceres de mama hormonodependientes. En forma de brotes o productos enriquecidos (leche, yogur …) parece no interferir.
  • Alimentos ricos en cafeína: Puede causar efectos adversos con anticoagulantes orales y excitantes.
  • zumo de naranja: no consumir con antiácidos o antibióticos que contengan aluminio.
  • Jugo de uva: consumo moderado de determinados fármacos quimioterapéuticos como paclitaxel o vincristina.
  • Jugo de uva: afecta la concentración sanguínea de algunos fármacos quimioterápicos y su eliminación, lo que puede aumentar la toxicidad.
  • Leche y derivados lácteos: Interactúa con la absorción de la quimioterapia oral que debe ingerirse con agua fría o caliente ya que las bebidas calientes pueden neutralizar el efecto de los fármacos.
  • Regaliz: puede interferir con los medicamentos que se administran a los tumores hormonodependientes.
  • Dieta alta en grasas: El daño renal aumenta debido a algunos antiinflamatorios utilizados contra los efectos de los tratamientos contra el cáncer o el cáncer en sí, como el dolor, la fiebre o la inflamación.

Consejos de la Sociedad Estadounidense del Cáncer

los Sociedad Americana del Cáncer advierte a los pacientes con cáncer que tomen vitaminas, minerales y otros suplementos dietéticos sin receta para ayudar a su sistema inmunológico debilitado por el cáncer y sus tratamientos. Incluso hay quienes creen erróneamente que estos suplementos pueden matar las células cancerosas.

“Algunas de estas sustancias pueden ser dañinas, especialmente cuando se toman en dosis altas. De hecho, algunas vitaminas y minerales pueden hacer que la quimioterapia y la radioterapia sean menos efectivas «, dice en su sitio web.

Por ello, esta sociedad científica recomienda:

  • Pídale a su equipo de atención médica contra el cáncer información sobre los suplementos dietéticos.
  • Lea las cantidades y concentraciones de los ingredientes activos en las etiquetas de información de cada producto.
  • Si aparece algún efecto secundario, como dificultad para respirar, picazón en la piel (picazón), entumecimiento u hormigueo en las extremidades, suspenda el uso del producto y llame a su equipo de oncología.

En conclusión, es importante consultar con el oncólogo sobre el tipo de dieta más adecuada durante el tratamiento tanto para el propio cáncer como para paliar los efectos secundarios, en particular el consumo de plantas medicinales. Beber agua regularmente ayuda a eliminar la toxicidad de los medicamentos de quimioterapia.

Recuerda compartir en tu Twitter y Facebook para ayudarnos a mantener este sitio

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *