Balance energetico para frenar la obesidad

Balance energético para frenar la obesidad

Hola, ¿qué tal todo?. Soy Ana y en el día de hoy voy a hablar de Balance energético para frenar la obesidad

La Real Academia Nacional de Medicina (RANM) acogió la celebración de la sesión científica « Balance Energético e Investigaciones Dietéticas » en la que precisión de los datos de balance de energía a nivel individual y poblacional como elemento fundamental para frenar la exceso de peso Sin embargo, el obesidad, considerada la epidemia del siglo XXI.

Tecnología y precisión contra la obesidad

Para obtener una medición más precisa de los datos, la Fundación Española para la Nutrición (FEN) ha desarrollado el estudio ANIBES (Antropometría, Ingesta y Balance Energético en España), una herramienta eficaz para obtener un mejor conocimiento del balance energético de la población.

En este evento, que contó con la colaboración de la Academia Española de Nutrición y Coca-Cola, se destacó que en la prevención del sobrepeso y la obesidad es fundamental contar con datos precisos sobre el balance energético de la población; Esta es la única forma de crear ingestas de referencia y recomendaciones de nutrición y ejercicio con mayor certeza.

El Dr. Gregorio Varela-Moreiras, catedrático de nutrición y bromatología de la Universidad CEU San Pablo y presidente de la Fundación Española para la Nutrición (FEN), indica que hasta el momento subestimación de la ingesta y sobreestimación del gasto energético era un problema común en investigaciones alimentarias. Esto afecta principalmente a aquellos grupos de población donde el control del balance energético es más necesario ”, subraya.

El Dr. Varela-Moreiras afirma que «el uso de nuevas tecnologías abre muchas posibilidades innovadoras para tener datos precisos en las encuestas de balance energético»; Este es el objetivo del estudio ANIBES, una herramienta actualizada y útil que proviene de FEN.

Un objetivo: lograr el equilibrio

El control de la energía ingerida a través de los alimentos y bebidas, así como la destinada al ejercicio físico, el mantenimiento de las funciones vitales y la energía empleada para aprovechar los nutrientes contenidos en los alimentos, es fundamental para prevenir la obesidad.

El Dr. Ángel Gil, presidente de la Sociedad Española de Nutrición (SEN), explica que el mantenimiento del peso corporal ocurre con el equilibrio energético, cuando la ingesta es igual al gasto.

Gil apunta que “el peso corporal varía solo cuando el gasto es desigual al ingesta durante periodos de tiempo relativamente largos y no hay que olvidar que hay un aporte energético mínimo y por tanto lo más adecuado es aumentar el gasto y no seguir reduciendo. sólo la suposición «.

Las proteínas, grasas y carbohidratos son los nutrientes que se ingieren a través de los alimentos, que junto con el alcohol, aportan la energía que a su vez se gasta con la actividad física, la tasa metabólica basal en reposo y el efecto térmico de Alimenti.

Por ello, un conocimiento profundo de los componentes del balance energético y los factores que influyen en él puede ayudar a combatir tanto el sobrepeso como la obesidad ”, concluye el presidente de la SEN.

Mantener el peso corporal es una cuestión matemática en la que el equilibrio se logra cuando la ingesta iguala al gasto de energía. Un estudio provee tecnología de vanguardia para medir con precisión el balance energético de la población; un factor clave en la prevención de la obesidad y el sobrepeso

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