Como contribuir a los buenos habitos alimenticios en los adolescentes

Cómo contribuir a los buenos hábitos alimenticios en los adolescentes

Hola y mil gracias por leerme. Soy Emilia y en esta ocasión te hablaré de Cómo contribuir a los buenos hábitos alimenticios en los adolescentes

Lunes 19.03.2018

La adolescencia se caracteriza por ser un período de madurez sexual, funcional y psicológica. Comienza aproximadamente a los 12 años en las niñas y a los 14 años en los niños. Como resultado del crecimiento acelerado, las necesidades nutricionales de los adolescentes también aumentan.

Por lo tanto, la adquisición de nuevos comportamientos es típica de esta fase, aunque «muchas veces se oponen a las de los adultos como forma de expresión de su identidad por parte de los adolescentes», afirma Laura González, Jefa de Salud y Nutrición de Nestlé y colaboradora de «El bisturí«.

Es un momento muy influyente en el que «puedes adquirir gustos y disgustos por la comida que durarán hasta la edad adulta «, Insertar.

Nutrientes esenciales

A esta edad cobra especial importancia el aporte energético (que debe ser superior al del adulto y contener nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales, especialmente calcio, hierro y zinc).

  • los proteína: Su función final es sintetizar nuevos tejidos y estructuras del organismo.
  • los vitaminas: Intervienen en procesos metabólicos muy activos durante la adolescencia.
  • los minerales: Fundamental para el correcto funcionamiento de los sistemas enzimáticos; para destacar la mayor necesidad de hierro (especialmente en las niñas, debido a la pérdida de la menstruación).
    • los hierro: Los alimentos ricos en este nutriente son las carnes rojas, el hígado o los embutidos como la morcilla o la morcilla. Se pueden consumir una vez a la semana. Las legumbres también son alimentos ricos en hierro pero menos biodisponibles. Si los consumimos con alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos, se favorece su absorción.
    • los fútbol americano: En la adolescencia sus necesidades aumentan y son mayores que las de los adultos debido al desarrollo del esqueleto. En los adolescentes son se necesitan alrededor de 1200 miligramos (mientras que en el adulto sería de unos 800 mg). El pico de masa ósea se adquiere entre los 25 y los 35 años, por lo que es importante asegurar la correcta ingesta de calcio en la adolescencia. La deficiencia de este mineral puede provocar la aparición de osteoporosis en la vejez. «Debemos recordar que la leche y los productos lácteos son las mejores fuentes de calcio en nuestra dieta», dice González.
    • los zinc: Mineral indispensable para el crecimiento. Contribuye al desarrollo sexual y al mantenimiento de los tejidos. Se encuentra en alimentos de origen vegetal o en semillas de hortalizas.

Problemas nutricionales más frecuentes

adolescentes

La adolescencia es una fase rebelde en la que suele abandonarse el consumo de determinados alimentos, mientras que la ingesta de otros como bollería, snacks, comidas rápidas, bebidas azucaradas e incluso bebidas alcohólicas, que contienen « calorías vacías » o son de bajo valor nutricional.

“Los hábitos alimentarios de los adolescentes se caracterizan por una tendencia a irregularidades en la planificación, se saltan comidas, especialmente el desayuno, y también tienden a comer fuera de casa, principalmente en restaurantes de alto nivel. comida rápida, que puede desequilibrar la dieta diaria ”, dice la nutricionista.

La imagen corporal cobra especial importancia en la adolescencia, los niños son muy sensibles a la publicidad, «hecho que puede afectar a sus hábitos alimentarios», explica.

El nutricionista advierte: “La prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes ha aumentado de forma espectacular. Pasamos del 4% en 1975 a más del 18% en 2016 «.

Y eso es todo, según el último Encuesta nacional de nutrición en la población infantil y adolescente, la calidad de la dieta de los adolescentes españoles «se puede mejorar mucho «: Se caracteriza por un bajo consumo de cereales, frutas y verduras, y por un elevado consumo de alimentos ricos en sal, grasas saturadas y azúcares.

A partir de estos hallazgos, las autoridades pusieron en marcha el Plan de Colaboración para mejorar la composición de alimentos y bebidas, así como otras medidas de 2017 a 2020.

Acciones para mejorar tu salud

adolescentes

Es necesario mantener hábitos saludables en casa, comprar y tener disponible solo aquellos alimentos que queremos que coman y, en definitiva, «predicar con el ejemplo»:

  • Tenga alimentos sencillos y atractivos disponibles, desde frutas y verduras precortadas hasta batidos, barras integrales, sopas y sándwiches.
  • Anímalos a comer cada comida a tiempo: si se saltan una comida, la tendencia es que cuando tienen hambre piquen entre horas y esta comida no siempre es saludable.
  • El desayuno es fundamental para empezar bien el día. Tómese un tiempo para esto y, si es posible, encuentre un momento para reunirse en la mesa para cenar. “Cuantas más comidas prepare la familia, mejor porque promovemos el diálogo que tanto necesitan los adolescentes”, dice Laura González.
  • No olvide el ejercicio diario; estar en forma es importante para la salud.
  • Un aspecto descuidado de la salud de los adolescentes es el sueño. Los adolescentes necesitan ocho horas de sueño cada noche para obtener la energía que necesitan para las actividades diarias. “Es importante que no se acuesten muy tarde y eviten la televisión y la computadora justo antes de acostarse, ya que estas actividades estimulan el cerebro y dificultan el sueño”, señala.

Adolescentes y trastornos alimentarios

A medida que aumentan sus necesidades nutricionales, los adolescentes también enfrentan desafíos emocionales que pueden hacer que coman en exceso, se salten comidas o hagan dieta. Por lo tanto, es importante controlar cualquier patrón de alimentación que no sea saludable.

anorexia

Si bien la obesidad es la consecuencia de conductas alimentarias poco saludables, la obsesión por la delgadez irracional también es patológica.

Los trastornos alimentarios como la bulimia o la anorexia nerviosa son enfermedades psiquiátricas complejas que afectan principalmente a adolescentes y mujeres jóvenes.

Estos trastornos comparten síntomas comunes, como una preocupación excesiva por la comida, el peso, la forma del cuerpo y el uso de medidas poco saludables para controlar o reducir el peso corporal.

En la mayoría de los casos, apunta la nutricionista, «estos adolescentes tienen un buen rendimiento académico, ligado a actitudes de autoexigencia y perfeccionismo».

La adolescencia es una época de importantes cambios fisiológicos, en la que las necesidades nutricionales se ven incrementadas. Pero también es una etapa en la que se adquieren gustos y aversiones alimentarias que pueden ser perjudiciales. Por ello, ayudar a que el adolescente adopte unos hábitos alimentarios saludables y vigilar que no sufra ningún trastorno nutricional, es vital para favorecer un adecuado desarrollo y, en definitiva, lograr una vida adulta más saludable

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