Conceptos basicos para una buena nutricion durante el embarazo

Conceptos básicos para una buena nutrición durante el embarazo

Hola, un placer verte por aquí. Te escribe Inma y en esta ocasión hablaremos de Conceptos básicos para una buena nutrición durante el embarazo

María Achón y Tuñón y Ana Montero Bravo, Doctorado en Farmacia e Natalia Úbeda Martín, Doctora en Ciencias Biológicas, profesora de la Universidad San Pablo CEU de Madrid y especialistas en nutrición, examinan las necesidades básicas de la alimentación durante el embarazo en su libro «Dietética aplicada a diferentes situaciones fisiológicas».

No es necesario comer por dos, pero es cierto que la dieta de la madre debe cubrir las necesidades energéticas y nutricionales de ella y del feto y garantizar el éxito de la lactancia después del parto.

El peso que ganas

Los kilos ganados durante el embarazo afectan significativamente el buen curso del mismo, pero el peso previo que tenía la madre cuando quedó embarazada también es un factor determinante.

Estos son los recomendaciones de aumento de peso en relación con el índice de masa corporal (medida que se calcula dividiendo el peso en el marco por la altura en centímetros):

IMC Ganancia recomendada en kilos
Bajo, IMC por debajo de 18,5 12,5-18 kilos
Normal, IMC 18,5-24,9 11,5-16 kilos
IMC con sobrepeso 25-29,9 7-11,5 kilos
Obesidad de IMC mayor de 30 5-9 kilos

El aumento de peso es desigual en las primeras 10-13 semanas, aumenta el 5% del peso total y el resto durante todo el embarazo. El aumento promedio es de entre 9 y 12.5 libras al final del embarazo. De este «sobrepeso», 3.250 gramos corresponden al peso del niño; 1.000 gramos en líquido amniótico; 500 gramos a la placenta; 1.700 gramos al líquido extracelular; 3000 gramos de grasa; 2.000 de útero y senos y 1.250 gramos de sangre.

La dieta recomendada

Durante el embarazo se produce una adaptación metabólica de la madre que permite un mejor aprovechamiento de la dieta y, en general, disminuye la actividad física, por lo que no es necesario incrementar el consumo de alimentos como coste energético. Es necesario aumentar la ingesta en comparación con la que toma una mujer no embarazada.

La ingesta recomendada para una mujer embarazada con peso normal (entre 18,5-24,9 IMC) es En promedio 200 calorías adicionales por día.

Este aumento de energía debe realizarse mediante un dieta variada y equilibrada, sin abusar de ningún tipo de comida. Se deben evitar las carnes crudas o poco cocidas para evitar toxoplasmosis, una enfermedad causada por un parásito que afecta principalmente a los gatos, que puede infectar a los humanos por contacto o por consumir plantas contaminadas por las defecaciones de estos animales.

En una mujer no embarazada, la toxoplasmosis no es particularmente grave, pero en una mujer embarazada lo es, ya que puede transmitir el parásito al feto y causar daño cerebral, ceguera, sordera, hidrocefalia o microcefalia. El parásito se destruye al cocinar a altas temperaturas (por lo que no debe comer carne cruda o jamón) y la congelación también lo mata.

Por que preocupacion perfil calórico, es típico de una dieta equilibrada: 50-55% proviene de carbohidratos (pan, pasta, cereales, patatas …); Un 30-35% proviene de grasas (especialmente aceite de oliva) y un 10-15% de proteínas (pescado, carne, huevos…).

los alimentos recomendados y su frecuencia de consumo son:

  • Cereales y derivados: 4-6 porciones / día
  • Fruta: 3 o más porciones / día
  • Verduras y verduras: 3 o más porciones / día
  • Aceite de oliva: 3-4 raciones / día
  • Leche y derivados: 4 porciones / día
  • Pescado blanco o azul, carnes magras (pollo, pavo, ternera), huevos, legumbres, frutos secos: 2 raciones / día
  • Carnes, tintos, embutidos, precocinados, helados, dulces, bollería, golosinas …: consumo ocasional.

Los autores del libro aconsejan dividir la ingesta en seis porciones al día. 20 por ciento en desayuno (lácteos, cereales y frutas) para empezar el día con energía y evitar el ayuno que provoca cuerpos cetónicos especialmente dañinos para el bebé; 30 por ciento en comida y un 25 en Cena (verduras, cereales, proteínas, frutas o productos lácteos), una media mañana ya media tarde 10% respectivamente (productos lácteos y frutas o cereales o frutos secos) e antes de ir a la cama tomar el equivalente al 5% (leche desnatada o fruta).

Además, no abuse de los alimentos salados o picantes, no consuma alcohol y beba unos 2 litros de agua al día, sin olvidar hacer ejercicio moderado y regular, como caminatas diarias de una hora.

Náuseas, vómitos … problemas de embarazo

Las náuseas y los vómitos son un síntoma común durante los primeros meses de embarazo y generalmente desaparecen a la decimosexta semana. Son más frecuentes por la mañana, en ayunas, y si persisten pueden provocar deshidratación y alteraciones metabólicas.

Se desconoce su génesis, pero está relacionada con la presencia en la sangre materna de gonadotropina coriónica (una hormona producida por el embrión) y estrógeno (la hormona femenina), aunque también influyen factores emocionales.

Aquí hay algunas medidas que ayudan a aliviar las náuseas y los vómitos:

  1. No tomar alimentos fuertes ya que el olor causa náuseas
  2. Divide la dieta en 5 porciones al día.: facilita la digestión y evita pérdidas intensas de energía y nutrientes
  3. los alimentos no grasos y ricos en carbohidratos son fácilmente digeridos y tolerados
  4. Es conveniente beber líquidos especialmente lejos de las comidas. Los zumos y batidos son especialmente adecuados.
  5. Toma bastante frutas y vegetales
  6. Alimentos de bajo volumen y ricos en nutrientes, como nueces o barras de cereal son una opcion
  7. Recurrir, si el médico lo considera, a suplementos de vitaminas y minerales

La molesta esofagitis

El ardor o esofagitis producida por la regurgitación del contenido gástrico hacia el esófago es muy común, especialmente al final del embarazo y como consecuencia de cambios hormonales.

Para evitar estas molestias conviene comer 5 veces al día y en una cantidad moderada; eliminar, si se consume, alcohol, café, grasas y chocolate; levanta la cabecera de la cama; Acuéstate 2 o 3 horas después de la cena y bebe, previa consulta con el médico, antiácidos o protectores estomacales.

Nueve meses de espera, nueve meses de transformación continúa en el organismo de la mujer para permitir el desarrollo del bebé. La alimentación durante la gestación es fundamental tanto para el niño como para la madre ya que los requerimientos de energía y el perfil de la dieta debe adaptarse ante un aumento de la masa grasa

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