Diez habitos para equilibrar tu dieta en verano

Diez hábitos para equilibrar tu dieta en verano

Hola, un placer verte por aquí. Yo soy Eva y hoy te voy a hablar de Diez hábitos para equilibrar tu dieta en verano

Dra. María Jesús Tapia, miembro de la Visto, cree que la comida debe variar cada temporada para aprovechar los productos de temporada. Y la dieta en verano es rica, especialmente en frutas y verduras.

«La composición nutricional de los alimentos de temporada, especialmente frutas y verduras, parece ser diferente en términos de vitaminas y minerales. Se sabe que factores como el clima, las condiciones de cultivo, el estado de madurez y el tiempo en que el alimento permanece almacenado, pueden modificar su composición nutricional ”, Explique.

Más lejos, Insertar «cuestan menos tanto a nivel individual como global, ya que su consumo está asociado a un menor impacto ambiental ”.

Siga estos consejos de alimentación durante el verano:

  1. Hidratación: Aumenta tu ingesta de agua y frutas y verduras que podemos tomar en forma de gazpacho o sopas frías.
  2. Dieta mediterránea: seguir una dieta mediterránea durante todo el año, incluso en verano: aceite de oliva; consumo diario de frutas y verduras; pan y otros alimentos a base de cereales (pasta, arroz y en particular sus productos integrales) o legumbres; moderar el consumo de carnes rojas y procesadas reemplazándolas por pescado y huevos; Fomentar la ingesta de alimentos poco procesados ​​y fomentar la ingesta de alimentos frescos.
    Dieta mediterránea
  3. Frutas y verduras de temporada: Ahora mismo abundan las frutas y verduras que, además de hidratarnos, tienen un contenido calórico muy bajo. La media mañana y media tarde son momentos ideales para recoger trozos de fruta o porciones de sandía o melón que, aunque tienen un sabor muy dulce, son bajos en azúcar y también pueden ser consumidos por personas con diabetes.
  4. Elimina las bebidas calóricas: Si desea controlar su peso, debe eliminar por completo todas las bebidas que contienen calorías (refrescos azucarados, bebidas alcohólicas o bebidas «no alcohólicas») y reemplazar el azúcar con edulcorantes sin calorías. Se pueden sustituir por agua, bebidas e infusiones «light o sin azúcar».
  5. Consumo moderado de carne: debemos moderar el consumo de carnes rojas. Se recomienda comer más porciones de pescado que de carne por semana, alrededor de 5-6 pescados de los cuales al menos 3 deben ser pescados grasos.
  6. Ingesta moderada de alimentos: moderar las cantidades de alimentos y controlar las cantidades de alimentos que, aunque saludables, aportan más calorías para evitar ingerirlos en exceso (frutos secos, legumbres, pasta, arroz).
  7. Recetas sencillas: Para no aumentar la ingesta calórica de la dieta en verano, la forma de preparar los platos debe ser sencilla. Comer verduras crudas, por ejemplo, es la mejor forma de aprovechar todas sus vitaminas y minerales.
  8. Limite su consumo de grasas: Además, limite (no elimine) la cantidad de grasa y que lo que se consuma sea principalmente aceite de oliva. La forma en que se cocina incide directamente en su consumo, por eso ofrecemos preparaciones sencillas como el plato, en su jugo, cocido, etc.
    nutrición y ejercicio de verano
  9. Helado, solo ocasionalmente: Recuerda que los dulces y helados no son alimentos imprescindibles y no forman parte imprescindible de una dieta saludable, no deben formar parte de la dieta diaria. Se recomienda que su consumo sea ocasional, controlado y conozca su composición nutricional. En el caso de los dulces o snacks es recomendable consumir frutas, o dulces a base de leche que la contengan ya que nos permitirían aportar prebióticos y probióticos.
  10. Incrementar la actividad física: Para no subir de peso debemos aumentar las calorías que consumimos y la forma más saludable de conseguirlo es mediante una actividad física ligera o moderada y siempre regular, al menos 4-5 veces por semana.
Las vacaciones y el calor hacen que la rutina en nuestra dieta cambie al cometer excesos y desequilibrios. La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) nos ofrece diez claves para conseguir mantener hábitos saludables de alimentación en verano

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