Fibra el laxante mas natural

Fibra, el laxante más natural

Hola, ¿qué tal todo?. Soy Emilia y en esta ocasión te voy a hablar de Fibra, el laxante más natural

La fibra es uno de los elementos más abundantes en la naturaleza y se encuentra solo en alimentos de origen vegetal, como semillas, legumbres, cereales integrales, frutos secos, frutas y verduras.

Dado que nuestras enzimas digestivas no pueden digerirlo, la fibra pasa intacta a través del tracto gastrointestinal hasta llegar al intestino grueso, donde parte de ella es metabolizada por la flora intestinal.

“En la dieta de los países desarrollados con predominio de alimentos altamente refinados, como la harina, el pan o el arroz, el consumo de fibra es generalmente insuficiente y esto hace que muchas personas tengan que consumir laxantes”, dice Anabel Aragón, Jefa de Nutrición y Salud de Nestlé. .

Las recomendaciones de ingesta de fibra de la Organización Mundial de la Salud (OMS) son de alrededor de 20 a 30 gramos por día.

No son todos iguales

fibra dietética

Como explica Aragón, en función de sus propiedades físicas y de sus efectos en el organismo, existen dos tipos de fibra que necesitamos combinar en nuestra dieta:

  • los soluble, como las pectinas, las gomas y el glucomanano, se disuelven en agua para formar un gel viscoso en el intestino. Los encontramos de forma natural en pulpas de frutas, legumbres, avena y algunas verduras. Constituye entre el 25% y el 40% de la fibra total que consumimos en una dieta típica.
  • los insolubleComo la celulosa, la hemicelulosa y la lignina, son más duras y no se disuelven en agua. Están presentes en algunas verduras, en pieles de frutas y, sobre todo, en cereales integrales. Es la variedad que más consumimos y constituye dos tercios del total de fibra en una dieta típica.

Beneficios de la fibra

Los alimentos ricos en esta sustancia se digieren más lentamente, retrasando la absorción de glucosa en la sangre después de las comidas. Esto promueve el control de la diabetes, la absorción de colesterol, la estimulación del tránsito intestinal y la prevención del estreñimiento.

Aragón también destaca otros efectos beneficiosos para la salud:

  • Una dieta rica en este compuesto se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca
  • La fibra soluble se fermenta en el colon, produciendo sustancias esenciales para un intestino sano porque estimulan el crecimiento de la flora intestinal beneficiosa. Esto se conoce como efecto prebiótico
  • Por su efecto saciante retrasa la sensación de apetito, por lo que puede ser un buen aliado en dietas contra la obesidad
  • La fibra insoluble agrega volumen a las heces y tiene un efecto de arrastre, lo que ayuda a eliminar los desechos más rápidamente, previniendo el estreñimiento y enfermedades asociadas, como las hemorroides.

Algunos consejos

Fibra dietética

El nutricionista también presenta una serie de consejos para aprovechar al máximo la fibra:

  • Prevalencia de alimentos de origen vegetal en nuestra dieta: cereales integrales completos y sus derivados (como pan integral y arroz y pasta), incluida la cáscara
  • Incrementa tu consumo de legumbres, fuente de fibra y proteína vegetal
  • Consuma frutas, verduras y alimentos elaborados con cereales integrales y harinas para incluir ambos tipos de fibra en su dieta.
  • No retire la piel de la fruta para no perder las pectinas que contiene
  • Recuerda que las verduras congeladas nos aportan la misma cantidad de fibra que las frescas
  • Para combatir el estreñimiento siempre es preferible tomar fibra de forma natural y no recurrir a suplementos, aunque en momentos puntuales una prescripción de laxantes puede ayudar
  • Practica ejercicio físico para acelerar el tránsito intestinal

“Consumir la cantidad recomendada de fibra es fácil si sigues una dieta variada que contenga cinco porciones de frutas y verduras al día, un puñado de frutos secos y algún producto integral. También tenemos que incluir las legumbres dos o tres veces al día ”, dice Anabel Aragón.

La fibra es un compuesto vegetal que ayuda a mejorar el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y disminuye la absorción de colesterol, por lo que es un elemento imprescindible en nuestra alimentación diaria. Desde los micrófonos de “El Bisturí”, detallamos las fuentes y beneficios que nos aporta su consumo equilibrado

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