La dieta del 7 de enero

La dieta del 7 de enero

Hola, un placer verte por aquí. En el teclado Eva y en esta ocasión voy a hablar de La dieta del 7 de enero

los Navidad Sucede, pero los kilos que sumamos durante esos días de desenfreno gastronómico se quedan en nuestro cuerpo.

«Las principales causas son el consumo excesivo de alcohol y dulces y la tendencia a comer en los días que rodean las vacaciones de forma similar al 24, 25 y 31 de diciembre y al 6 de enero», según Rubén Bravo, naturópata y experto. en nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO).

Según esta entidad, los excesos navideños deberían afectar principalmente a los hombres, que ganarán entre 3 y 4 kilogramos (kg) de media este año, mientras que las mujeres subirán entre 2 y 3 kilos.

“Si extrapolamos y combinamos estos datos con los calendarios del 1 de diciembre al 6 de enero para diferentes países, nuestras estimaciones muestran que los hombres en España, Argentina y Alemania se acercarán al aumento de 4 kg. y mujeres de 3 kg. en promedio ”, dijo Bravo a Efe.

Agrega que “en los casos de Brasil, Perú, Venezuela, Colombia, Chile y México, la ganancia de peso promedio probablemente rondará los 3 kilos para los hombres y 2 para las mujeres; mientras que en Estados Unidos y Canadá los hombres tenderán a ganar 2 kg. y el de las mujeres «.

Bravo presenta algunos consejos prácticos para adelgazar a partir del 7 de enero:

comida del árbol de navidad

1.- Consumir cinco comidas al día, todas las cuales incluyen un alimento rico en grasas saludables (frutos secos, aceite de oliva, pescado graso), una proteína de alta biodisponibilidad (huevo entero, leche de vaca, pescado, ternera, pollo, arroz) y un carbohidrato elaborado a partir de frutas o verduras de bajo índice glucémico (cerezas, uvas, ciruelas, melocotones, pomelos, ciruelas, manzanas; brócoli, repollo, lechuga, cebolla, chile, judías verdes, tomates, berenjena) o cereales integrales.

2.- Incluir en todas las cenas una onza de chocolate negro y una copa de vino tinto.

3.- Distribuir la comida a lo largo del día para que se adapte a nuestras necesidades bioquímicas y biorritmo humano: alimentos con mayor carga glucémica (carbohidratos que aportan más energía en forma de glucosa) en la primera parte del ciclo (desde 6 12:00 a 18:00) y alimentos más estructurales (lácteos, carnes, pescados, huevos y mariscos) en el segundo tramo del ciclo (18:00 a 6:00).

4.- Bebe mucha agua. Al menos dos litros por día.

5.- Evite estos alimentos: dulces y bollería, mantequillas y licores con mantequilla, fruta excesivamente dulce, café común, frito o rebozado, productos a base de harinas y cereales refinados, quesos y embutidos grasos, pastas y patatas.

Bajar de peso comiendo día por medio

Como sexto consejo, Rubén Bravo propone una sugerencia dietética adecuada compatible con la vida laboral y social, basada en la ‘Dieta de Días Alternos’, un plan cuatrimestral trifásico que combina alternativamente tres tipos de días: depurativo, régimen y social.

Los «días de limpieza» son calóricamente muy restrictivos y priorizan los alimentos que promueven la eliminación y purificación de toxinas; los «días de dieta» son un plan de alimentación equilibrado, apetitoso y satisfactorio; y los días sociales intentan combinar la comida con la vida social el fin de semana.

En este sentido, Bravo propone alternar días de limpieza después de las vacaciones, días de dieta durante la semana y dos días de socialización el fin de semana, lo que «nos permitirá continuar con nuestra vida normal, sin saltearnos la dieta».

Día de limpieza

Desayuno: café descafeinado, jugo de 2 naranjas, 1 yogur 0% menos de 60 kcal con una cucharadita de salvado de avena.

Media mañana: 1 manzana y 2 nueces.

Comida: primer plato. 1 tazón de caldo limpiador compuesto por apio, perejil, cebolla y diente de león. Segundo curso. 150g de queso fresco 0% grasa.

Beber: 1 vaso de jugo de zanahoria.

Merienda: 1 kiwi y 2 nueces.

Cena: primer plato. 1 tazón de caldo limpiador.

Segundo curso. 2 sardinas a la plancha.

Bebida: 1 vaso de vino tinto.

Día de la dieta

Desayuno: café descafeinado, 2 bizcochos integrales con tomate triturado y dos lonchas de jamón serrano, ibérico o york bajo en grasa.

Media mañana: 2 mandarinas, 1 nuez y 1 yogur al 0% por debajo de 60 kcal.

Comida: Pimientos rellenos de 75g de pollo picado y 75g de carne molida, mezclados con cebolla y tomate, todo cocido durante 30 minutos.

Bebida: 1 vaso de vino tinto.

Merienda: un puñado de frutos rojos, 1 nuez y un yogur 0% de menos de 60 kcal.

Cena: huevos revueltos con espárragos trigueros, compuesto por un huevo y 75gr. de espárragos.

Bebida. Una copa de vino tinto.

Dulce. Una onza de chocolate amargo.

Día social

Desayuno: un descafeinado, 1 tortilla compuesta por un huevo entero, la clara de otro huevo, 1 loncha de jamón, 1 loncha de queso light, 1 tomate y ¼ de cebolla. 1 rebanada de pan integral de centeno.

Media mañana: 1 kiwi, 10% yogur por debajo de 60 kcal. con una cucharadita de salvado de avena y 2 nueces.

Comida: hamburguesa americana completa que consta de 250g de carne magra de ternera, 1 tomate, lechuga y cebolla, añadir una cucharada de ketchup y otra de mostaza. Pan de hamburguesa mediano con semillas de sésamo.

Beber: una copa de vino tinto.

Merienda: 1 onza de chocolate amargo y 2 galletas regulares.

Cena. 150 gr. Camarón a la parrilla.

Beber: una copa de vino tinto.

Postre: una onza de chocolate amargo.

Los excesos navideños suelen sumar de tres a cuatro kilos a nuestra anatomía. El Instituto Médico Europeo de la Obesidad estima que para perderlos necesitamos solo un mes, siguiendo unos sencillos consejos y un régimen adelgazante y depurativo

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