Los consumidores siguen cambiando a bocadillos ligeros

Los consumidores siguen cambiando a bocadillos ligeros

Hola, un placer verte por aquí. Te habla Emilia y hoy voy a hablar de Los consumidores siguen cambiando a bocadillos ligeros

Según sus datos, el volumen de mercado de refrescos fue del 33% en 2018, con un crecimiento del 4% respecto al año anterior, siendo tónica (16%), limón (9%) y naranja (9%). ) los sabores con mayor incremento en este segmento.

La asociación aseguró que esta evolución hipocalórica o baja en azúcares es «generalizada para todos los consumibles», debido al creciente interés de la sociedad por los estilos de vida saludables y el ejercicio.

El Ministerio de Sanidad, Consumo y Políticas Sociales recomienda limitar al máximo el consumo de bebidas azucaradas y no abusar de las «dietéticas» o sin azúcar; Por tanto, la evolución de la ingesta per cápita de refrescos (litros) refleja una disminución total del 3,5%, de 2009 a 2017.

A pesar de este récord, según el estudio de Mercasa, los refrescos aumentaron su consumo un 36,9% en el mismo período, mientras que los refrescos sin cafeína aumentaron su consumo un 69,2%.

Por ello, las inversiones en I + D + i, junto con una adecuación de la normativa sobre fiscalidad del azúcar en algunas Comunidades Autónomas, han motivado a las empresas de este sector a desarrollar “múltiples” variantes en la oferta ligera.

La multinacional Coca-Cola reveló, en nota de prensa, que el 58% de sus ventas en España ya corresponden a bebidas hipocalóricas o no calóricas, con 122 referencias en sus categorías de un total de 285.

El texto también explica que, a nivel mundial desde el año 2000, han logrado una disminución del 51% en el contenido de azúcar por litro en las ventas totales.

En cuanto a las bebidas ecológicas u ecológicas, la empresa se ha asegurado de que no existan bebidas sin azúcar añadido, por lo que las alternativas con edulcorantes ecológicos ya suponen el 41% de sus ventas totales.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que el consumo de azúcares libres o añadidos no debe superar el 10% de la ingesta energética diaria, que en una dieta estándar de 2.000 kcal, representaría unos 25 gramos.

En España, según un estudio de Anibes, la ingesta total de azúcar es de 76,3 gramos / día, de los cuales 33,9 gramos son azúcares añadidos.

El consumo de bebidas refrescantes bajas en calorías o azúcares “mantienen una tendencia positiva” desde hace una década y consolida el “trasvase” de los usuarios hacia este tipo de productos, ha señalado la Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA)

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