Magda Carlas Los ninos siempre deben comer conagua no refrescos

Magda Carlas: «Los niños siempre deben comer con’agua, no refrescos «

Hola de nuevo. Te habla Emilia y esta vez te voy a hablar de Magda Carlas: «Los niños siempre deben comer con’agua, no refrescos »

L’el agua es vida. Y no es solo un dicho, más del 50% de nuestro cuerpo es agua y, en el caso de un niño, hasta el 70%. Está ahí’elemento vital para la subsistencia; Sin comer podemos pasar más de un mes, sin beber, poco más de una semana.

La doctora Magda Carlas, licenciada en Medicina y Cirugía y Máster en Ciencias de la Alimentación, acaba de publicar el libro “Más claro que el agua. Todo lo que debes saber’agua mineral natural y no tu l’alguna vez dijeron «(equipo editorial de Amat), donde le dice al’enorme valor de’agua para la salud y el bienestar.

Colaborador habitual de diversos medios, el Dr. Carlas ha publicado más de trece libros y forma parte del departamento de nutrición de la Clínica Eugin de Barcelona. EFEsalud conversó con ella sobre agua, dieta, salud y nutrición.

Niños, ¿agua o refresco?

  • ¿Por qué un libro sobre’¿agua mineral?

Aunque no lo parezca, el’el agua es l’elemento fundamental de la dieta; lo que más se consume es l’agua, pero hablamos más de frutas o verduras que de agua, que es un elemento fundamental, y es el más olvidado.

  • ¿Cuál es la diferencia entre l’agua mineral el’¿agua del grifo?

Las similitudes primero, las dos son las aguas potables que se utilizan para el consumo humano. La diferencia radica en sus orígenes. L’el agua mineral proviene del subsuelo, de los manantiales, de origen natural; L’el agua del grifo tiene diferentes orígenes, puede ser de manantial, pero también potable, no sabemos, depende de cada ciudad.

Primer plano de la doctora nutricionista Magda Carlas. Efesalud.com
  • ¿Cuáles son los tipos de aguas minerales?

La clasificación habitual se basa en la cantidad de minerales que contienen; esto se mide mediante un parámetro que es el residuo seco, y que nos dice la cantidad de minerales. Dependiendo de esto, existen aguas con mineralización muy débil, débil, media o fuerte.

  • ¿Son las etiquetas lo suficientemente informativas?

En general sí, con suficiente información sobre origen, composición y propiedades, pero a veces las letras son pequeñas o poco claras. Las etiquetas son clave para saber la cantidad de minerales que hay’el agua nos proporciona; cuanto mayor sea el residuo seco, mayor será la l’suministro de minerales.

  • ¿Qué importancia tiene el’agua para l’¿suministro?

Más del 50% de nuestro cuerpo es agua. En el recién nacido, 70 años. L’el envejecimiento es un proceso de deshidratación. L’el agua es un elemento vital; No c’es vida sin agua.

Es parte de nuestras células y órganos, incluidos los huesos, es estructural, y también es parte de reacciones, jugos gástricos, saliva,’eliminación de sustancias tóxicas de la orina; sus funciones son múltiples.

Yo también’el agua mineral es un’importante fuente de minerales. Se trata de nutrientes esenciales que nuestro cuerpo no produce pero que son esenciales para muchos procesos fisiológicos y también para nuestro rendimiento intelectual o físico.

  • ¿Cuáles deberían ser las pautas de consumo?

C.’es una bandera roja que tiene sed. Pero cuando tenemos un 2% de deshidratación, que es mucha, no te sientes bien y lo notas; el cuerpo tiene sensores que nos indican cuando lo necesitamos.

Los patrones de consumo dependen de factores como el peso, la altura, la actividad física y el ejercicio, la edad, pero en general las mujeres deben beber 2 litros y los hombres 2,5. Y de estos, el’80% de bebidas y 20% de alimentos; los que contienen más agua, además de las sopas, son las frutas y verduras.

Una persona con gorra y sin camiseta coge al vuelo una botella de agua sobre un fondo negro. Efesalud.com

Esta pauta es de carácter general, la ofrecida por’EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), pero también depende de la’ambiente de trabajo, de los nervios de cada día, de’ejercicio que se practica … L’el agua no tiene aporte energético, ni azúcares añadidos, tiene una’de origen natural, como bebida tiene muchas ventajas. Debe ser la «bebida» básica, especialmente en los niños, que tienen que interiorizar sus hábitos alimenticios desde pequeños.

  • Porque’¿Es inteligente el consumo de agua?

Creo que el esta buscando un’agua de calidad y, en segundo lugar, que el cuerpo esté bien abastecido, ya que aumentará el rendimiento. Cuando tenga sed, c’esta ahí’1% de deshidratación; lo más inteligente es anticipar la sed.

En la elección es interesante optar por un’agua que, además de hidratarnos, también nos puede ofrecer un buen aporte de minerales. Recuerde que en nuestra sociedad actual existen importantes carencias minerales como calcio y magnesio, y que existe’el agua mineral es también un’Excelente fuente para adquirirlos.

Si practica deportes, beba; si vas a la playa, bebe; y si vas a beber alcohol, bebe también agua, se absorberá mejor, más lentamente y protegerá tu estómago. L’el alcohol no es necesario para’hidratación, ni para saciar la sed.

  • Existen conceptos erróneos y falsos mitos sobre’¿agua?

Sí, enumero varios:

1. L’el agua te pone flaco. No es verdad. L’el agua no pierde peso, tiene cero calorías, pero no reduce ni la grasa ni el peso.

2. Otro mito es que existen algunos tipos de agua que pierden más peso a base de minerales, también es mentira.

3. Beber agua con la comida no está mal. Algunos dicen que es malo, es una creencia equivocada.

4. Las aguas de mineralización muy débil son mejores para el cuerpo. Esto también es una mentira, la mineralización débil es una característica, no una ventaja.

5. L’El agua con gas no engorda, pero algunos dicen lo contrario y actúan como un mito. L’El agua con gas puede ser menos saludable si contiene más sodio, pero no engorda.

  • ¿Cómo deben consumirlo mujeres embarazadas, bebés, niños, ancianos …?

En el embarazo se necesita más de todo, se necesita más agua, pero es aún más importante en la mujer que amamanta, cuando amamanta, porque produce mucha leche.

Los niños necesitan agua, pero durante 1-2 años no tanto como un adulto, poco más de un litro, y aumenta gradualmente. Por ejemplo, un niño de 8 años debería beber alrededor de 1,5 litros / día. También depende del deporte que juegue el niño.

Hay diferencias entre hombres y mujeres: los hombres necesitan más agua que las mujeres, los hombres tienen más músculos y más agua, y las mujeres tienen menos agua y menos músculos y más grasa.

Las personas mayores tienen menos sensación de sed, los receptores que detectan la disminución de’el agua en su cuerpo puede fallar; ya veces son hostiles a las ensaladas o frutas; atención a’agua y deshidratación, los niños y los ancianos son los más vulnerables.

  • Los niños siempre deben comer con’¿agua?
    Portada del libro de Magda Carlas, "Più limpido dell

Es un horror que los niños coman con refrescos. El niño debe beber agua, jugo o refresco, la fruta fresca es importante, pero no debe usarse para dulces. Como máximo los fines de semana se pueden hacer excepciones, como dulces o bombones, pero de lunes a viernes hay’agua.

Y los adultos también, agua con las comidas. Tienes que hacer el’agua atractiva para el bebé y hacer que se enamore. Y los padres deberían dar allí’ejemplo bebiendo agua.

  • Cómo’¿El agua afecta las dietas para adelgazar?

Es la bebida ideal para una dieta de adelgazamiento, tomando por ejemplo 250 centímetros cúbicos antes de una comida, quita un poco ‘hambre. Yo también’el agua se puede diluir en alimentos altamente concentrados. L’el agua ayuda en la dieta porque, aunque no adelgaza por sí sola, no tiene calorías, ocupa espacio en el estómago, satisface la’el apetito y su exceso no es dañino, no provoca efectos secundarios.

Aunque hay que tener cuidado con los excesos, como la potomanía. Uno, dos, tres litros, el margen es razonable, pero 6,7,8 litros, no. El cuerpo es equilibrio, equilibrio en los elementos que componen el’cuerpo; C’es un margen de maniobra, pero sin consumos extremos. UNA’una ingesta muy alta de agua no es saludable.

La Dra. Carlas hace un llamamiento en la parte final de la conversación con EFEsalud: pide que en las zonas de ocio nocturno y coctelerías, donde van los jóvenes, el precio del’El agua embotellada es menor que la de los refrescos o bebidas alcohólicas, por lo que el joven tiene fácil acceso y aumenta su consumo. De esta manera, cree, los efectos de’el alcohol se evitaría parcialmente.

La doctora nutricionista Magda Carlas explica a EFEsalud las ventajas y beneficios del agua, su claro y contundente valor para la salud, y rompe una serie de mitos relacionados con el consumo de este líquido, que debe ser considerado la bebida número uno, con mucha diferencia sobre cualquier otra

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