Organos y alimentos hermanos

Órganos y alimentos ‘hermanos’

Hola, ¿qué tal todo?. Yo soy Inma y esta vez voy a hablar de Órganos y alimentos ‘hermanos’

Si cortamos una zanahoria por la mitad, exponiendo su superficie circular y anillos concéntricos, encontraremos un gran parecido con el ojo humano. Además, varios nutrientes de este vegetal ayudan a disfrutar de una buena salud visual.

Si miramos a la naturaleza podemos ver que hay otros comida vegetariana cuya apariencia guarda similitudes con la de los órganos de nuestro cuerpo, y que son útiles para los mismos órganos a los que se asemejan. ¿Es esto sólo una coincidencia?

Según la Dra. María D. Amaro, directora médica de la Clínica Feel Good y autora del tratamiento patentado para adelgazar como ‘la dieta definitiva’, “se han realizado varios estudios sobre estas similitudes, pero la teoría más conocida es la ‘Teoría de los signos ‘, presente en muchos países como medicina popular ”.

“Según esta teoría, existen plantas y animales que, por su forma, permiten conocer cuáles son los beneficios que aportan al hombre. En este sentido, podríamos decir que «la naturaleza es sabia», dijo a Efe el Dr. Amaro.

ZanahoriasSegún este experto, la similitud física entre alimento y órgano en cuanto a apariencia, forma, color y otras características visibles de su estructura interna o apariencia externa, se ha utilizado con fines terapéuticos desde la antigüedad y continúa ocurriendo en la actualidad.

“Las propiedades terapéuticas de estos alimentos con similitudes con los órganos son típicas de muchas culturas primitivas y tienen una larga tradición. En la teología cristiana se propuso que el Creador había colocado signos en el mundo para poder identificar los beneficios terapéuticos y medicinales de cada alimento ”, explica Amaro.

Este experto analiza ocho de los alimentos más importantes que reúnen estas características y sus respectivos beneficios, según los últimos estudios médicos, y además proporciona a Efe consejos prácticos para incorporarlos a nuestra dieta diaria.

Zanahoria y ojos

“La zanahoria es un vegetal rico en betacaroteno que nuestro cuerpo transforma en vitamina A, imprescindible para la visión nocturna o cuando hay poca luz. Además, el betacaroteno reduce el riesgo de desarrollar cataratas”, dice Amaro. .

Para este experto, cada vez son más las personas que incluyen verduras crudas en su rutina diaria: «Los ojos apreciarán esta tendencia tan positiva, si esta nueva rutina incluye zanahorias, que se pueden usar tanto en ensaladas como en guisos».

La nuez y el cerebro

Las nueces son ricas en ácidos grasos omega 3, omega 6 y omega 9, antioxidantes y antiinflamatorios, dice el director de ‘Feel Good’, que recomienda “consumirlas a diario, porque está comprobado que ayudan a mejorar la memoria, prevenir enfermedades. cardiovascular y puede ayudar a combatir la demencia y el Alzheimer «.

La forma más sencilla de incluir este fruto seco en nuestra dieta es añadir un poco de frutos secos a tu yogur o ensalada de la mañana, o utilizar nueces picadas para dar sabor a los platos de pasta, dice Amaro, quien recomienda en su «dieta definitiva». «frutos secos al día, porque nos ayudan a sentirnos mejor y mejorar nuestro estado de ánimo».

Aguacate y útero

aguacate, cortado por la mitad

“El aguacate es la fruta perfecta para el útero porque puede reducir las posibilidades de cáncer de útero y ovario dado su poder de equilibrio hormonal en las mujeres. También tiene una gran cantidad de ácido fólico, por lo que es muy recomendable para mujeres que estén pensando en quedarse embarazadas o durante los primeros meses de embarazo ”, explica Amaro.

Además, se ha demostrado que su consumo después del embarazo ayuda a adelgazar ”, agrega Amaro, para quien se recomienda que cada mujer tome un aguacate por semana.

“La forma más común de introducir esta fruta en nuestra dieta puede ser el guacamole para acompañar botanas, almuerzos o cenas, aunque también se puede consumir como sustituto de la mantequilla sobre tostadas, a media mañana, acompañadas de pavo o queso desnatado. grasa, o en ensaladas ”, ejemplifica.

Apio y huesos

Según Amaro, esta hortaliza «tiene un alto contenido en vitamina K, que ayuda a aumentar la masa ósea de nuestro organismo, y además es rica en calcio, otro elemento esencial para la salud de nuestros huesos».

Además, si introducimos dos tallos de apio en nuestra comida al día, veremos cómo se reduce significativamente la hipertensión ”, dice Amaro, quien explica que esta verdura se puede consumir“ como un batido para el desayuno, a base de apio, manzana, agua. y una cucharadita de perejil y menta, o incluirlo en cremas y purés «.

El tomate y el corazon

“El consumo frecuente de esta verdura, cuya estructura interna se asemeja a la del corazón cuando se corta a lo largo de su eje central, previene las enfermedades cardiovasculares gracias a su alto contenido en licopeno, un poderoso antioxidante”, según Amaro.

“Puede comenzar el día ayudando a su corazón con este antioxidante natural, reemplazando algunas tostadas con tomate y queso fresco bajo en grasa o pavo. El corazón también agradecerá la ensalada de tomate, que es una opción muy saludable ”, explica Amaro a Efe.

La naranja y el pecho

puesto de naranja en un mercado

«Esta fruta tiene un compuesto llamado D-limoneno que ha demostrado ser eficaz en la prevención del cáncer de mama, ya que los cítricos facilitan el drenaje linfático de las glándulas mamarias», dice.

“Hacer una ‘ensalada de frutas’ (una mezcla de varias frutas picadas) es una opción muy saludable para consumir naranja, al igual que su consumo entre horas. Cada vez es bueno tomar esta fruta, teniendo en cuenta que es baja en calorías y tiene un alto contenido en vitamina C ”, sugiere la experta.

Jengibre y estómago

“El jengibre, cuya forma se asemeja a la del estómago, es una verdura que estimula el páncreas, promueve la secreción de enzimas digestivas que facilitan la digestión, ayuda a calmar los dolores de estómago y previene las náuseas y los vómitos”, explica el médico.

«Incluir jengibre en el café o té, o tener pan que lo contenga en sus ingredientes, es una manera fácil de incluir esta planta a diario, y también puedes hacer una sopa de zanahoria y jengibre, o rallarla y usarla en el preparación de carnes, pescados y ensaladas ”, según el especialista en Medicina Familiar y Comunitaria, Estética y Antiedad.

Hongos y orejas

setas en un bosque

«Los hongos tienen un alto contenido en vitamina D, que muy pocos alimentos contienen de forma natural y que aumenta la fuerza ósea, vital para los huesos pequeños del oído, y previene el riesgo de deterioro del sistema auditivo causado por la edad, manteniendo la órgano ”, según Amaro.

“Los champiñones, muy sabrosos y ligeros, son un excelente acompañamiento de la carne, y también se pueden utilizar en forma de crema de champiñones o cocidos en huevos revueltos”, sugiere.

En la naturaleza existen frutas y verduras con una apariencia, interna o externa, a ciertos órganos de nuestro cuerpo. Una experta asegura que ese parecido beneficia a los órganos y explica cómo aprovecharlo

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