1604436009 ¿Perder peso a expensas del cerebro o del higado

¿Perder peso a expensas del cerebro o del hígado?

Hola y mil gracias por leerme. Yo soy Eva y en esta ocasión te voy a hablar de ¿Perder peso a expensas del cerebro o del hígado?

La especialista en biología molecular Gabriela Brieba, investigadora de la Universidad de La Laguna (Tenerife), advierte que algunas «dietas mágicas» que eliminan el pan y la pasta o aumentan el consumo de proteínas pueden dañar el cerebro y el hígado, ya que implican un esfuerzo metabólico.

El cerebro se alimenta de glucosa, que contiene alimentos como pan, cereales o productos lácteos, y si el ser humano no tiene suficiente de estos carbohidratos en la sangre, el cuerpo debe hacer un esfuerzo extra para llevar al cerebro la cantidad de glucosa que necesita para trabajo.

Brieba defiende que el cuerpo necesita glucosa para funcionar física y mentalmente, ya que de lo contrario, la capacidad mental y física se resentirá y se pondrá en riesgo la función cerebral para adelgazar.

Por lo tanto, enfatice la importancia de realizar una dieta adecuado y variado acompañado de buenos hábitos en los que se promueve el ejercicio, que, señala, «es más importante que el conteo de calorías».

Algunos mitos falsos

Combo compuesto por cuatro fotografías de diferentes alimentos típicos de la dieta mediterránea: frutas, legumbres, pescado y aceite de oliva

Una dieta debe ser variada para ingerir alimentos de todos los grupos nutricionales y adaptarse a lo que el cuerpo tolera mejor, por ejemplo, si hay alergia al huevo, reemplazarlo por otra proteína.

Al contrario de lo que se pueda pensar coloquialmente, tener una dieta vegetariana no es un plus, de hecho, dice el biólogo, estas personas deben ser controladas por un dietista o un médico, ya que corren el riesgo de no ingerir todos los aminoácidos esenciales, que son se obtienen al combinar legumbres y cereales.

Beber agua de mar es otra de las prácticas «aparentemente saludables» que resulta «indignante» para el investigador universitario, ya que consiste en consumir más sales de las que el organismo puede tolerar, lo que conlleva un trabajo extra para eliminar las sales. además de la deshidratación.

Otro de los mitos más sentidos, eliminar el pan y la pasta para adelgazar, también es un «disparate» según el especialista, porque el cuerpo necesita una dieta equilibrada para funcionar correctamente y adelgazar depende más de la rutina diaria y los hábitos de vida.

El equilibrio es clave, dice Brieba, quien aconseja sacrificar el tiempo para ir al gimnasio y no la función del hígado o el páncreas con dietas yo-yo poco saludables.

Aumentar el gasto calórico es sin duda el método más eficaz para perder altura, aunque a corto plazo puede resultar más eficaz cambiar de dieta.

“El único objetivo de la dieta no puede ser estético”, enfatiza la investigadora, quien insiste en que la forma más efectiva de usar esos pantalones que ya no nos calzamos es haciendo ejercicio físico de rutina y ajustado a la edad. a la constitución y, en definitiva, a la persona.

Intentar eliminar unos kilos de más es una práctica bastante habitual que se acentúa con la llegada del buen tiempo, pero ¿a costa de qué? Algunas de las dietas que se proponen pueden afectar al funcionamiento del cerebro o del hígado

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