Salud acuerda con la industria reducir los azucares anadidos hasta

Salud acuerda con la industria reducir los azúcares añadidos hasta en un 10%

Hola de nuevo. En el teclado Ana y esta vez voy a hablar de Salud acuerda con la industria reducir los azúcares añadidos hasta en un 10%

Durante la entrega de los XI Premios Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), Montserrat ha adelantado que este Plan de Colaboración del Azúcar con Empresas para Mejorar la Composición de Alimentos y Bebidas 2017-2020 estará listo en la primera o segunda quincena de enero.

Las medidas azucareras afectarán no sólo a la producción sino también a la distribución, las «vending», los restaurantes modernos y el «catering», dijo.

Por su parte, María de los Ángeles Dal Re, coordinadora de la Estrategia NAOS, explicó que se trata de productos para niños y familias con una alta composición de azúcares añadidos y que el objetivo es reducir paulatinamente este componente a cantidades aceptables ”. para que no haya cambiado mucho «el sabor y las empresas puedan apostar por él».

“Un día compras un producto que se ha reducido, la semana siguiente otro y te acostumbras y en tu vida diaria, casi sin darte cuenta, consumes menos azúcar”, recalcó.

Miles de productos con azúcares

azúcares

Dal Re explicó que se sumarán «muchos cientos de empresas», incluidas «las más poderosas», aunque no ha proporcionado el número exacto porque todavía está en conversaciones para cerrar los acuerdos, aunque ha estimado que la industria lo hará. este paso de forma voluntaria.

La medida afectará a «miles de productos» con azúcares como galletas, yogures, néctares o bebidas carbonatadas y, en general, «los que todos conocemos y asociamos con un alto consumo de azúcar», ha señalado el representante de la Agencia Española de Consumo. seguridad alimentaria y nutrición (Aecosan).

Insistió en que será un «plan muy potente y, sobre todo, de tendencia» y que será el «inicio» de otras «grandes» reducciones de componentes como la sal o la grasa.

Durante el acto, la ministra recordó que la obesidad es uno de los males del siglo XXI y se preguntó cómo puede existir en un país como España, que es «el jardín de Europa».

Aunque los datos confirman la reducción de la obesidad y el sobrepeso en niños y adolescentes y una estabilización de la prevalencia en la población adulta, Montserrat apuesta por seguir trabajando por un «futuro libre» de estas enfermedades.

La ministra dijo que estaba «comprometida» con una vida sana. «Siempre digo que soy una mujer muy sana», recalcó.

El premio de reconocimiento especial fue para la Dra. María Neira, actual directora del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), quien lanzó la Estrategia NAOS en España en 2005.

Además, en esta edición se premiaron los proyectos de la Escuela de Salud del Ayuntamiento de Tineo (Asturias), Ayuntamiento de Madrid-Madrid Salud-Comunidad de Madrid, Observatorio Nutricional de Vitoria-Gasteiz, Facultad de Ciencias del Motor de la Universidad de Granada , Unidad de Investigación de Atención Primaria de Bizkaia, Grupo Unica y Lidl Supermercados.

La ministra de Sanidad, Dolors Montserrat, ha anunciado hoy la puesta en marcha de un plan por el que la industria se compromete a reducir hasta un 10 % el contenido de azúcares en “miles” de alimentos y bebidas habituales, que suponen el 64 % de las calorías que se aportan en la cesta de la compra.

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