Un estudio revela que solo uno de cada cuatro espanoles

Un estudio revela que solo uno de cada cuatro españoles desayuna fruta

Hola, un placer verte por aquí. Yo soy Eva y esta vez te hablaré de Un estudio revela que solo uno de cada cuatro españoles desayuna fruta

El estudio, realizado en 2.000 personas, muestra que a pesar de que los españoles creen que toman un desayuno saludable, existe un desconocimiento sobre el consumo de alimentos recomendados nutricionalmente, lo que provoca desequilibrios en la dieta, con una ingesta excesiva frecuente. de lácteos, grasas saturadas y azúcares y una ingesta reducida de frutas.

En cuanto al tiempo que los españoles dedican a la primera comida del día, el estudio muestra que el 64% dedica menos de 14 minutos.

En este sentido, Anna Bach, doctora en el ámbito de la Salud Pública Nutricional y profesora de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), subraya, en rueda de prensa, que lo ideal sería poder dedicar 20 minutos a la preparación y consumo del desayuno. . .

Bach apuntó que el 16 por ciento de los españoles bebe zumo natural recién exprimido y el 7 por ciento opta por zumos de frutas envasados. Lo que significa, como ha apuntado, «un consumo muy bajo de fruta en nuestro país», pero también «un bajo aporte de fibra y nutrientes».

En cuanto a los jugos envasados, destacó que «nunca contienen azúcares añadidos, ya que están prohibidos por ley».

Agregó que el jugo natural y el empaque tienen un valor nutricional similar, ya que ambos provienen de frutas.

El experto en Salud Nutricional insistió en la necesidad de consumir cinco piezas de fruta o verdura al día, con el fin de alcanzar el consumo mínimo de 400 gramos recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

«Beber jugo de frutas es una forma práctica de aumentar la ingesta de frutas y promover la salud», según Bach.

En su opinión, el desayuno «no es imprescindible, ni debe ser la comida más importante del día» porque lo «fundamental» es llevar una alimentación sana durante todo el día y distribuir los alimentos entre comidas a diario.

El estudio demostró que más del 50% de los españoles afirma consumir siempre productos saludables y un 27% los combina con otros que cree que no son tan saludables.

Sin embargo, cuando se les pregunta qué alimentos consumen habitualmente en el desayuno, la mayoría dice beber leche y productos lácteos (70,9%), pan o tostadas (57%), café (54%), bollería y galletas (31,7%). ).

El 24,8% declara consumir frutas o jugos (21,1%), aceite (17,7%), cereales (16,9%), embutidos (12,8%), mermeladas (11,6%), infusiones (5,4%) cacao o derivados (4,7%) o refrescos (0,3%).

Sólo uno de cada cuatro españoles toma una pieza de fruta o un zumo para desayunar, a pesar de que la mayor parte de consumidores afirma tomar un desayuno saludable, según revela el estudio encargado por Asozumos y AIJN (European Fruite Juice Association), dentro de la campaña “Zumo de fruta, en serio”

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